Bruger danskerne unødvendigt mange penge på kosttilskud? Igennem mit studie som professionsbachelor i ernæring og sundhed har jeg bemærket en tendens blandt danskerne, der kan være bekymrende: en del indtager kosttilskud af vitaminer og mineraler i mængder, der langt overstiger det såkaldte UL (Upper-Level). UL er den maksimale mængde, der sandsynligvis ikke vil medføre sundhedsskadelige…