Bruger danskerne unødvendigt mange penge på kosttilskud?
Igennem mit studie som professionsbachelor i ernæring og sundhed har jeg bemærket en tendens blandt danskerne, der kan være bekymrende: en del indtager kosttilskud af vitaminer og mineraler i mængder, der langt overstiger det såkaldte UL (Upper-Level). UL er den maksimale mængde, der sandsynligvis ikke vil medføre sundhedsskadelige virkninger ifølge de Nordiske Næringsstofanbefalinger. Disse doser ligger langt over RI (anbefalet indtag) og bør kun indtages efter lægelig anbefaling, ofte baseret på biokemiske målinger.
De fleste danskere får faktisk dækket deres behov for vitaminer og mineraler gennem en varieret kost, hvis de følger de officielle kostråd. Dog er der en undtagelse med D-vitamin, hvor der kan være behov for tilskud, især i vintermånederne. Men hvorfor bruger danskerne så mange penge på kosttilskud, der for de fleste ikke har klinisk relevans?
Der er mange informationer på nettet og anbefalinger af forskellige kure. Igennem mit studie havde jeg en klient til kostvejledning, som for år tilbage blev rådet til at tage 9 forskellige kosttilskud, som hun den idag stadig indtog. En del danskere tænker, at det bare er godt at få et tilskud, men min klient viste sig at indtage doser over 6000% af det anbefalede indtag, og for 4 af vitaminerne og mineralerne indtog klienten doser over den grænse, hvor man antager, at det ikke vil have sundhedsskadelige virkninger. Men hvorfor anbefales det ikke, at disse personer konsulterer en læge for at få målt deres niveauer og evt. få lavet en kostanamnese, hvor deres indtag af vitaminer og mineraler vurderes? Seniorforsker Anja Biltoft-Jensen udtaler i en artikel på DTU*: ”Størstedelen af danskerne har ikke brug for at tage et kosttilskud, da en sund og varieret kost samt soleksponering med omtanke er den bedste måde at få dækket behovet for langt de fleste vitaminer og mineraler. Hvis folk alligevel ønsker et kosttilskud, så vælg det med omtanke.”
Min anbefaling er derfor også: Hvis du ikke får spise en varieret kost. og du vurderer at du har behov for at tage et kosttilskud, så hold dig til de anbefalede mængder, som du altid kan se på kosttilskuddene angivet som RI. Hvis du vælger at tage højdosis kosttilskud, vil jeg til enhver tid anbefale dig at snakke med din læge, som kan vejlede dig i mængderne, hvis du har et behov eller er i en mangeltilstand. Det er ikke kun godt for din sundhed, det er også godt for din pengepung.
Ann-Katrine Kviesgaard, stud. Professionsbachelor i Ernæring og Sundhed – toningen sundhedsfremme og forebyggelse 4/12-24
Overvej brugen af kosttilskud med omtanke
“Vitaminer er ikke bare vitaminer”
Skriv et svar