Social afvigelse inden for sundhedsområdet Social afvigelse inden for sundhed handler om, hvordan personer med kostrelaterede sygdomme kan blive opfattet som afvigende fra den “normale” sundhedsadfærd. Ifølge Norvoll (2009) er normal sundhedsadfærd karakteriseret ved en balanceret kost og regelmæssig fysisk aktivitet. Dokumentation for dette kan findes i sundhedsvejledninger fra WHO og nationale sundhedsstyrelser. Personer med…